「海德堡」歌德將心丟失的地方

「我的心遺失在海德堡」這是哥德小住海德堡産生戀情所留下的詩句，前文化部長龍應台有本小說《在海德堡墜入情網》，這座古老的城市有很多文人雅士，透過詩歌的傳颂，使這座老城成為浪漫的城市。

從海德堡古堡俯瞰老城區，首先右侧是條蜿迤的内卡河，倒映著青山綠水，河上的老橋似乎幽隱可見，河流的左側一棟棟白牆紅瓦的房屋羅列其間，這是主要景點老城區。

老城區裡有很多研究機構，德國最古老、知名的海德堡大學四週全無城牆與社區混為一體。老城的主要街道從俾斯麥廣場開始，街道兩側密密麻麻都是精美的專賣店和餐館、咖啡館。浪漫騎士之家正對著著名的聖靈教堂和市政府，那種古典的建築物在夕陽照射之下可感受到它的典雅精緻。

在小巷弄中有一家不起眼的巧克力專賣店，有「軍官與情人巧克力」或「海德堡之吻」，巧克力造形如小圓餅。初嚐時輕咬一口含在口中，待其自然融化，以舌尖撥弄，讓味蕾輕觸巧克力最初風味與可可的香氣。接著再咬一口巧克力，慢慢齟嚼，讓巧克力從兩頰随著唾液流竄到舌尖，把巧克力滋味完整的在口齒舌尖迸發打轉，細品巧克力甘、甜、苦、香的味道層次，最後才完美的透過喉嚨，溜進食道，將其典藏。此時，不要急著咬第三口，讓身心沈澱，回味殘留在口中的純美滋味，再回憶「海德堡之吻」所傳頌一段浪漫的戀情，這才叫品味浪漫、品味唯美。